Bebidas

A cultura da vinha merece especial destaque com a produção de Vinho Verde. Ponte de Lima é já uma referência internacional na produção de vinhos verdes de excelência, principalmente nas castas de Loureiro e Vinhão. Neste aspeto, a Adega Cooperativa de Ponte de Lima é a expressão institucional mais relevante agregando cerca de 2000 produtores do setor primário vitivinícola. Os vinhos de qualidade obtidos distinguem-se facilmente pela cor e pelo aroma único que os caracteriza. Destacam-se ainda outros produtores com produções em menor quantidade mas também de grande qualidade, com vinhos que marcam presença em restaurantes internacionais de referência e com prémios atribuídos a nível mundial.

Recuperando as variedades tradicionais de maçã, também a sidra está a ocupar um lugar importante neste setor. As diferentes gamas de sidra pretendem aumentar e diversificar o poder de escolha do consumidor em relação a linha de bebidas que existem neste momento no mercado.